Уродженець міста Червоноград Львівської області.

Навчався у середній загальноосвітній школі №90 міста Львова. Вищу освіту отримав на кафедрі бібліотекознавства та архівної справи факультету культури і мистецтв Львівського національного університету імені Івана Франка. 

Іван Вовчанський учасник Революції Гідності та доброволець 2014 року. Вперше потрапив на війну у 23-річному віці. Брав участь у бойових діях в складі 24-ї окремої механізованої бригади ім. короля Данила оперативного командування «Захід» Сухопутних військ ЗСУ. З початком повномасштабного російського вторгнення 2022 року став одним зі співзасновників добровольчого формування «Любарт», яке згодом увійшло до складу 5-го батальйону спецпризначення 12-ї бригади «Азов» Східного оперативно-територіального об’єднання. У складі підрозділів брав участь в обороні Київщини, боях за Запоріжжя, у операціях на Лівому березі Дніпра (Битва за острови), а згодом воював на Донбасі. За словами близьких, Іван любив досліджувати релігієзнавство, вивчати філософію та був палким націоналістом.

Виконував бойові завдання на Донеччині.